Parcours durable
Comment l'hôtel minimise-t-il le gaspillage alimentaire ?
Chez MEININGER Hotels nous nous engageons à minimiser le gaspillage alimentaire dans nos opérations de restauration. Nous préparons soigneusement les aliments en quantités alignées avec le nombre prévu de clients pour réduire les déchets. De plus, nous collaborons avec l'organisation «Too Good To Go» dans plusieurs pays pour renforcer nos efforts de réduction du gaspillage alimentaire.
Nous planifions les quantités de nourriture en fonction du nombre de personnes attendues. Dans plusieurs pays, nous vendons également les surplus du petit-déjeuner via Too Good To Go afin qu'ils soient consommés plutôt que jetés.
Vous souhaitez en savoir plus sur nos actions ? Consultez notre page Impact environnemental et social.
Chez MEININGER Hotels nous nous engageons à minimiser le gaspillage alimentaire dans nos opérations de restauration. Nous préparons soigneusement les aliments en quantités alignées avec le nombre prévu de clients pour réduire les déchets. De plus, nous collaborons avec l'organisation «Too Good To Go» dans plusieurs pays pour renforcer nos efforts de réduction du gaspillage alimentaire.
Nous planifions les quantités de nourriture en fonction du nombre de personnes attendues. Dans plusieurs pays, nous vendons également les surplus du petit-déjeuner via Too Good To Go afin qu'ils soient consommés plutôt que jetés.
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